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一、市场表现
1、11月3日食品饮料板块涨幅为0.3%，跑赢沪深300指数约0.1pct，在申万31个子行业中排名第19。
图表1：食品饮料板块涨幅为0.3%，排名第19
2、食品饮料板块中，预加工食品（+2.3%）、零食（+1.8%）、烘焙食品（+1.6%）表现相对靠前。巴比食品、惠发食品（维权）、中信尼雅涨幅领先。
图表2：预加工食品、零食、烘焙食品表现较好
资料来源：Wind、开源证券研究所图表3：当日涨跌前5股票
二、重要公告
1、【山西汾酒】持股5%以上股东权益变动触及5%刻度的提示性公告。公司于2025年11月3日收到5%以上股东华创鑫睿（香港）有限公司（以下简称“华创鑫睿”）出具的《简式权益变动报告书》。2018年6月29日至2025年10月31日期间，因公司总股本变动导致的持股比例被动稀释及通过上海证券交易所交易系统以大宗交易方式减持，华创鑫睿持股比例由11.45%下降至10.00%，触及5%整数倍。
2、【紫燕食品】公司实际控制人及其一致行动人权益变动触及1%刻度暨减持股份结果公告。公司于2025年9月27日披露了《实际控制人之一致行动人通过大宗交易减持股份计划的公告》，上海怀燕的有限合伙人曹澎波、崔俊锋拟自减持计划披露之日起的15个交易日后3个月内,采用大宗交易方式将其通过上海怀燕间接持有的公司股份283.46万股，占公司总股本比例0.6855%，过户至其本人名下直接持有，其中142万股过户至曹澎波名下直接持有，过户股份占公司总股本的0.3427%；另外142万股过户至崔俊锋名下直接持有，过户股份占公司总股本的0.3427%。2025年11月3日，公司收到上海怀燕出具的《股份减持结果告知函》，上海怀燕通过大宗交易方式减持公司股份283万股，减持比例为0.6855%，本次减持计划实施完毕。
3、【舍得酒业】公司关于召开2025年第三季度业绩说明会的公告。关于召开2025年第三季度业绩说明会的公告。会议召开时间：2025年11月12日（星期三）15:00-16:00，会议召开地点：上海证券交易所上证路演中心（https://roadshow.sseinfo.com/），会议召开方式：上证路演中心网络文字互动。
4、【李子园】公司关于召开2025年第三季度业绩说明会的公告。会议召开时间：2025年11月11日（星期二）10:00-11:00，会议召开地点：价值在线（www.ir-online.cn），会议召开方式：网络互动方式。
5、【贝因美】关于回购公司股份的进展公告。截至2025年10月31日，公司通过股份回购专用证券账户以集中竞价交易方式累计回购公司股份874万股，占公司总股本的0.8094%，最高成交价为7.21元/股，最低成交价为6.10元/股，成交总金额为5634万元。
6、【洽洽食品】关于回购公司股份的进展公告。截至2025年10月31日，公司通过股份回购专用证券账户以集中竞价方式回购公司股份176万股，占公司目前总股本的0.349%，最高成交价为29.53元/股，最低成交价为21.40元/股，成交总金额为4335万元。
7、【天味食品】关于回购公司股份的进展公告。截至2025年10月31日，公司已累计回购股份数量131万股，占公司目前总股本比例为0.1239%，成交最高价为12.26元/股、最低价为11.47元/股，已支付的总金额为1551万元。
8、【古越龙山】关于以集中竞价交易方式回购股份的进展公告。截至2025年10月31日，公司通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方式回购公司A股股份1835万股，已回购股份占公司总股本的比例为2.0133%，购买的最高价为人民币10.50元/股、最低价为人民币9.48元/股，已支付的总金额为人民币1.86亿元。
9、【千味央厨】关于股份回购进展情况的公告。截至2025年10月31日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式已累计回购股份124万股，占公司总股本的1.28%，最高成交价为43.00元/股，最低成交价为32.35元/股，成交总金额为4998万元。
10、【广州酒家】关于股份回购进展情况的公告。截至2025年10月31日，公司通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方式回购股份632万股，已回购股份占公司总股本的比例为1.11%，购买的最高价为人民币16.50元/股，最低价为人民币15.42元/股，已支付的总金额为人民币1亿元。
三、行业新闻
1、【微酒】11月2日，贵州珍酒召开旺季动员大会，会议透露，截至目前，万商联盟项目己有超3500家客户成功签约;“大珍·珍酒“已覆盖全国30个省、250个城市。
2、【酒说】11月3日上午，i茅台App上架“五福攸宁”礼盒，该礼盒内不仅包含53%vol 200ml贵州茅台酒2瓶，还包含1套雅致实用的五大名窑酒具。与此同时，i茅台App还开启了“五福献瑞 福禄双全”线上活动，活动期间i茅台“i文创”板块所有文创产品享8.8折及包邮福利，另外还有更多优惠券和免单抽奖活动将同步推出。
3、【糖酒快讯】据吕梁统计微信公众号消息，前三季度，吕梁市规上工业增加值同比增长3.1%，主要产品产量增长面较大。14种主要产品产量“9增5降”，其中，白酒产量23.2万干升，增长1.9%。
四、备忘录
开源食品团队成员
]article_adlist-->张宇光：15814062021方 勇：18320770836
逄晓娟：15253166077
陈钟山：18602156078
方一苇：18905633299
张恒玮：19117250984
张思敏：15801790938
]article_adlist-->特别声明 ]article_adlist-->《证券期货投资者适当性管理办法》于2017年7月1日起正式实施。通过微信形式制作的本资料仅面向开源证券客户中的金融机构专业投资者，请勿对本资料进行任何形式的转发行为。若您并非开源证券客户中的金融机构专业投资者，为保证服务质量、控制投资风险，请勿订阅、接收或使用本订阅号中的信息。本资料难以设置访问权限，若给您造成不便，还请见谅！感谢您给予的理解和配合。若有任何疑问，请与我们联系。
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